Cucina professionale organizzata per grandi produzioni e catering

Soluzioni per catering

Produzione, conservazione e servizio senza interruzioni.

Definiamo attrezzature e flussi per cucine di produzione e attività di catering che devono lavorare in modo flessibile e affidabile.

Parliamo del progetto

Catering

Le aree del progetto.

Un progetto per il catering deve essere solido ma adattabile: ogni scelta viene valutata in funzione dei carichi di lavoro e degli spazi disponibili.

01

Produzione

Aree di preparazione e cottura impostate sui volumi e sulle sequenze di lavoro.

02

Conservazione

Refrigerazione e organizzazione delle scorte integrate nel progetto.

03

Igiene e riordino

Lavaggio e pulizia professionale per velocizzare il ripristino delle attrezzature.

Un unico referente

Dall’idea alla messa in funzione.

  1. 01
    Analisi

    Esigenze, spazi, volumi di lavoro e priorità operative.

  2. 02
    Progetto

    Layout, attrezzature e soluzioni coordinate per il vostro ambiente.

  3. 03
    Installazione

    Consegna, montaggio e avviamento delle apparecchiature.

  4. 04
    Assistenza

    Supporto tecnico per mantenere il lavoro sempre operativo.

Hai un progetto?

Costruiamolo insieme.

Raccontaci il tuo spazio e le esigenze della tua attività.

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